THE GRIFFON ( ザ グリフォン ) 公式サイト

THE GRIFFON のお勧めメニューっ!!!


本当に美味しいっ！

フィッシュ＆チップスっ！

「なんだぁ...フィッシュ＆チップスね..」
と言うなかれっ！

これをお召し上がりにならないと
人生の半分損しちゃいますっ！(^^)/

変わったんですっ!!!

話が長くなるので(^^;)

極めつけを最初に言いますっ！

フライものをモルトビネガーにつける
食べ方をアイリッシュパブとかで
経験した方も多いはずっ！
でもTHE GRIFFONは...
「ホワイトエールビネガー」っ！
「スタウトビネガー」っ！
なんですっ！

こりゃビール好きにはたまらない(^^)



「ホワイトエールビネガー」は
世界チャンピオンに輝く
茨城の地ビール「木内酒造」の
ホワイトエールをビネガーにしてあります。
コリアンダー、オレンジ等の
風味豊かなビネガーです。

「スタウトビネガー」は
芳醇なスタウト黒ビールを、
じっくりと時間をかけて
ビネガーにしてあります。
焙煎したモルトの香ばしい風味、
軽い甘みが特徴的です。


◎フィッシュの鱈(たら)はアイスランド産です
サクっとクリスピーで中はジューシーっ！
さっさと冷凍加工していますから
鮮度が損なわれないんですっ！
私は福岡出身で小さいときから
美味しい魚が安く手に入り、
ずっと食べてきました
生から料理すると美味しいんですが
味がぶれやすいんです
(たとえば0点から100点満点の美味しさというかんじ)
その点この魚は瞬凍の良さを
存分に生かしていますっ！
(常に90点をキープといったかんじ)

◎チップスのポテトはベルギーのビンチ種
ジャガイモの種類には皆様がご存じの
男爵やメークイーンっていう種がありますよね？
一般的にはアメリカのロセットバーバンク種が
こういう料理には使われますが..
GRIFFONはビンチ種ですっ！
しかもベルギー産っ！
マイルドでクリーミィなんですっ！


「どんなフィッシュ＆チップス？」
と思われた...あ・な・た。是非、THE GRIFFONの
フィッシュ＆チップスをお試しくださいっ！
でないと、人生の半分損しちゃうかも...(^^)

こんなお店みたことないっ！

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THE GRIFFON

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住所:渋谷区渋谷2-22-6 幸和ビルB1F


TEL/FAX:03-3498-0839


営業時間:18時〜翌4時


定休日:無し
(9/7はお休みします)